冬季来临，是人们所谓喜欢减肥的人士的好季节，这个时候可以尽可能的减少热量高的食物的摄入，增加蔬菜的食用量，以淡汤类为主，不可大量的暴饮暴食，因为冬季着装和活动的局限，食用过多热量高的食物会造成肥胖，所以食用一些低脂肪低热量的蔬菜是最好的办法，对于肥胖者来说，冬季就是减肥的黄金时段。

吃着萝卜喝大茶，气得大夫满街爬，说的就是冬季多吃萝卜多喝水减少其它的食物摄入量，对于身体的保健有很多的有益之处。可以用各种蔬菜做一些营养搭配合理的汤菜，既能保持身体的营养够用，又能使体内堆积的一个夏天的垃圾慢慢清除。