水银是一种毒性物质，据说秦皇陵不能打开就是因为内有水银河，大量的毒性物质和其功效保护这里面的物质不会腐烂，可见水银的独特毒性。其实生活中，水银大量存在于鱼类和贝类动物体内。水银对人类的危害是会增高血压，提高成年人心脏病突发的危险，能造成各种器官的硬化症。水银的毒性尤其对怀孕、哺乳期妇女和六岁以下儿童有严重威胁，如果孕期的女性大量食用和有水银的物品，水银就可流入胎盘，会直接损坏胎儿神经系统的发育，导致胎儿将来的认知能力和运动能力的不良后果。

日常生活中，食用鱼类的习惯尤其是鱼翅等不易消化的鱼类，是人们造成水银入侵身体的重要途径，很多的鱼类含有的大量有益于人类身体的不饱和脂肪可以对心脏血管系统带来非常的益处，但是体内的水银会把这些有益的物质破坏掉。因此，人们在吃鱼的时候，要做好选择，尽可能不要大量的吃鱼，那样反而对健康无益。